妞妞這個遊戲可說是老少鹹宜，雖然普及化來說還是在台灣、大陸、越南地區居多，但也算是一個變化多端賭金高的撲克牌遊戲，當然在不同文化融合的世代推移之下，妞妞在四處流傳的過程中，也不斷出現各種新增的變化規則，以下就幫大家列出目前常見的妞妞特殊玩法，記得在正式上桌、上機台前，請務必確認本桌採用哪些規則，以免引發爭議！
妞妞增列更多名目的特殊組牌，以增加比牌的刺激與樂趣
妞妞變化規則：
地龍：5張手牌合計不超過10點，排序等級僅次於「至尊」。
雙公妞妞、帶公妞妞：按組牌中有無公牌將不同的妞妞組合進一步細分成不同等級。
妞妞將鬼牌納入使用
妞妞變化規則：
將鬼牌視為公牌（序位比K更大）、有些規則讓鬼牌可以當作任意點數。
妞妞同時使用多副牌
妞妞變化規則：
一次使用2副或更多副牌，如果在雙方持有同等級組牌而必須比較手牌大小時，就可能產生平手，此時依序從手牌第二大的牌張開始比較，直到分出勝負。
妞妞和局規定（平手）
妞妞變化規則：
有些規則認定雙方都持不帶公的烏龍牌時為平手，閒家可取回注碼。
妞妞調整大點與小點的標準
妞妞變化規則：
有些規則只認定「妞8」和「妞9」為大點。
妞妞閒家加倍賠償
妞妞變化規則：
閒家最多只賠掉注碼，莊家顯然風險較高，因此有些規則要求莊家持有至尊或妞妞時，閒家也必須加倍賠償更多注碼。
德州妞妞
妞妞變化規則：
參考德州撲克的玩法，每人只發2-3張手牌，桌面發出2-3共用牌讓每個人各自組合。
